Resep Tahu Goreng Bumbu - Praktis dan lezat

Hi teman teman. Resep saya kali ini menyajikan menu lezat dan praktis. Hanya tahu goreng di tambah “embel embel” dikit dan jadilah menu ini.

Selain itu juga. Karena olahan ini merupakan produk lanjut dari tahu goreng, resep ini juga bisa kita pakai untuk memberdayakan tahu goreng yang tidak habis terkonsumsi agar menjadi sajian yang lebih variatif dan ramah di lidah.

Resep Bunga Pepaya Daun Gedi bumbu Woku Santan - Masakan Manado

Bunga pepaya. Hmmm pasti identik dengan rasa pahit. “Pahit pahit sedap deh”, begitu kata saya. 

Dalam mengolah bunga pepaya, saya pribadi tidak berusaha untuk menghilangkan rasa pahitnya. Karena menurut saya, lezatnya bunga pepaya itu malah ada pada rasa pahit originalnya. Dan satu lagi, jika bunga pepaya sudah “dimacem macemin” malah kriuk kriuknya hilang, malah jadi lembek lembek gitu. Tapi, itu kan hanya masalah selera saja.

Bagi yang tidak suka rasa pahit alami bunga pepaya, disini juga saya berikan tips untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya.

Resep Sup Daging Sapi ala Armol's Kitchen

Bosan sup sapi seperti yang biasanya? Yuk coba sup sapi ala dapur saya. Sup sapi yang kaya rempah khas Indonesia. Yuk simak resepnya, setidaknya bisa mulai membayangkan rasanya seperti apa.

Kuliner pada acara Kumawus - acara adat orang Minahasa

Halo temans pencinta blog saya. Untuk artikel ini saya tidak menulis tentang resep. Kali ini saya ingin membahas kuliner dalam acara tradisional Kumawus/Kumaus. Serangkaian acara sehubungan dengan kedukaan.

Acara kumawus ini juga disebut “Mingguan” atau “Dumingguan”. Kata Mingguan atau Dumingguan itu berasal dari kata Minggu. Ya hari Minggu, karena acara ini biasanya diselenggarakan pada hari Minggu. Biasanya hari Minggu setelah acara pemakaman, namun jika saat pemakaman yang terlalu dekat dengan hari Minggu (misalnya pemakamannya diselenggarakan pada hari sesudah Kamis, Kumawus bisa saja diselenggarakan pada hari Minggu pekan depannya).

Resep Singkong Goreng Lapis Gula Merah

Sebetulnya resep ini adalah resep para ibu bijak yang gak rela membuang sisa singkong goreng  yang tidak habis terkonsumsi, tetapi juga ogah makan makanan sisa. Lah, gimana dong caranya?

Yuk kita akalin si singkong goreng ini agar masih mempunyai “tempat”di lidah kita.

Hanya bermodalkan gula merah dan air jadilah dia Singkong goreng lapis gula merah.

Resep Binyolos - jajanan orang Manado jadul

Binyolos, jajanan orang Manado jadul ini sering juga disebut dengan “Minyolos”. Minyolos atau Binyolos pada prinsipnya sama saja. Jajanan jadul orang Manado ini dalam suatu waktu sempat hampir punah. Kurang mendapat tempat di hati masyarakat akibat tergilas arus modernisasi. Namun beberapa waktu terakhir ini sudah “bangkit” lagi. Sudah masuk menu di café café “gaul” yang menjamur di seputaran Manado.